TAUSCHGESCHÄFT PET NAT 95 Dieser Sauvignon Blanc
Description
Dieser Sauvignon Blanc
Dieser Spätburgunder Blanc de Noir von Christian Bamberger wurde mit dem Verfahren der klassisches Flaschengärung hergestellt und von Hand gerüttelt
kaum ein Winzer wie Francois Plouzeau
mit Europas erstem CO2-negativen Wein ein klares Zeichen gegen den Klimawandel zu setzen und eine Vorreiterrolle in der nachhaltigen Weinproduktion zu übernehmen
was damit circa 20 Jahre über dem Schnitt liegt
TAUSCHGESCHÄFT PET NAT 95 Dieser Sauvignon BlancZwei Jungwinzer aus dem Rheingau machen gemeinsame Sache Marcel Dillmann vom Weingut Dillmann und Jens Wagenitz sind "Tauschgeschft". Die beiden selbsternannten Rheingau Dudes tauschen, wie der Name schon sagt, den noch nicht vinifizierten Rohstoff und machen ihr ganz eigenes Ding. Neben einem Rheingau Riesling (what else?!) wollten die beiden ambitionierten Weinmacher unbedingt noch etwas experimenteller werden und einen Pet Nat abfllen. Pet What?
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