Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Grande Cuvée Rouge 2020 2021 Flaschengärung (Meininger Verlag)
Description
Flaschengärung (Meininger Verlag)
Sie haben das Zeug zum Kultstatus und werden regelmäßig in maßgeblichen Weinführern empfohlen sowie bei den nationalen und internationalen Concours ausgezeichnet
Er wird bei weiterer Flaschenreife das feine Gleichgewicht seiner festen Tanninstruktur noch verfeinern
Jahrhundert existierte
"As always
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Grande Cuvée Rouge 2020 2021 Flaschengärung (Meininger Verlag)Intensive rubinrote Farbe im Glas. Die Nase ffnet sich mit Sauerkirsche in Branntwein. Im Mund sind die Tannine fest. Der Abgang drckt sich durch pfeffrige Noten aus. Tipp des Sommeliers Bei 16 bis 18 Grad servieren. Der Wein begleitet Wildgerichte, Kse und Rindfleisch besonders gut. Weinbereitung Parzellenauswahl, die in kleinen, temperaturkontrollierten Tanks vinifiziert wird, gefolgt von einem langen Ausbau auf der Feinhefe in Fssern aus
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