Chardonnay Alto Adige DOC IT - Toskana Das Etikett ziert eine alte

Das Etikett ziert eine alte illustrierte Karte der Südküste Afrikas

Anschließend erfolgt die traditionelle Flaschengärung

Das milde Klima macht eine späte Ernte gesunder und voll ausgereifter Trauben möglich

Mit jedem Monat

Gut gekühlt entfaltet der Sauvignon Blanc von Tobias Knewitz schnell sein volles Potenzial

Chardonnay Alto Adige DOC IT - Toskana Das Etikett ziert eine alteAuf Hanglagen mit kargen Porphyrbden, oberhalb von Bozen, stehen die Rebanlagen fr diesen krftigen und dennoch eleganten Chardonnay. Hervorragende Balance, gut eingebundene Sure und exzellentes Alterungspotential zeichnen diesen besonderen Wein aus. Er ist strohgelb, in der Nase elegant, etwas mineralisch, mit sortentypischem Aromen, reifen Frchte, am Gaumen ausgewogener, frischer Sure und elegantem Abgang. Die Grung findet vorab im Stahltank statt,