Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Weisser Burgunder Klischee oder irgendeinem anderen Stereotypen

Klischee oder irgendeinem anderen Stereotypen

Vollmundig und gut strukturiert

Ein generöser Jahrgang dieses Vorzeige-Châteaus vom linken Ufer mit untypisch viel Merlot im Verschnitt

frische Säure und eleganten Tiefgang

erfrischend

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Weisser Burgunder Klischee oder irgendeinem anderen StereotypenDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.