Pillitteri Estates Winery Riserva Famiglia Trivalente Appassimento 2015 Merkmale:Rotwein • Kanada • Niagara on the Lake • 0.75 l die dem Wein Komplexität verleihen
Description
die dem Wein Komplexität verleihen
Nuancen von frischem Gebäck geben dieser fast klassischen Cuvée auch den dazugehörigen Charakter
Ein Westhofener Weisser Burgunder
dunkle Waldbeeren
Eine wunderbar blumige
Pillitteri Estates Winery Riserva Famiglia Trivalente Appassimento 2015 Merkmale:Rotwein • Kanada • Niagara on the Lake • 0.75 l die dem Wein Komplexität verleihenEin klassisches Bordeaux Cuve aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Nur die besten Lagen, die besten Trauben flieen in diesem Wein zusammen, der zudem noch im Passito Verfahren hergestellt wurde, und auch nur in den besten Jahren. Die Trauben werden nach der Ernte ca. 4 Wochen lang auf Strohmatten "rosiniert", um noch mehr Aromen und Konzentration bei gleichzeitigem Wasserverlust zu erlangen. Erst dann erfolgt das Pressen. Fermentiert
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