ALES NEGRES 2024 (⭐Einsteiger) Castilla Y León um die Frische und Säure
Description
um die Frische und Säure für den Reifeprozess und ein langes Genußpotential zu erhalten
Gärung: kontrolliert bei 16 ºC mit autochthoner Hefe aus den eigenen Weinbergen
fruchtig mit Aromen von Honig
Schwarzes Rot
Mazeration 17 Tage auf der Schale
ALES NEGRES 2024 (⭐Einsteiger) Castilla Y León um die Frische und SäureIntensives Granatrot mit ziegelrotem Saum, in der Nase intensive und komplexe Aromen nach roten Waldbeeren, slichen Gewrzen und Trffel, am Gaumen wiederum komplex mit feinen Tanninen, dezenten Likrnoten und Rstaromen. Ein sehr ausgewogener Wein, der Lust macht auf mehr! Weinkeller Terra Remota Weingebiet DO Catalunya Traubensorte Garnacha Weinbereitung Kurze Mazeration. Anschlieend bleibt der Wein 5 Monate in Edelstahltanks. Volumenprozent 13% Sure
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