Wagyu Tri-Tip Steak, dry-aged Gewicht:120g Es handelt sich dabei um

Es handelt sich dabei um ein dick geschnittenes Ribeye-Steak

3 kg feinste Wagyu-Qualität direkt an den Tisch – ideal für einen besonderen Raclette-Abend oder ein elegantes Dinner mit Freunden

Round Steak oder Skirt Steak

Beim Garen entwickelt das Fleisch eine wunderbar saftige Textur und entfaltet sein volles

Es stammt auch aus dem Bauchlappen und ist grobfaserig

Wagyu Tri-Tip Steak, dry-aged Gewicht:120g Es handelt sich dabei umVon Hand veredelt aus artgerechter Aufzucht vom Hof Krumkhler Unser Wagyu Tri Tip Steak ist ein echtes Highlight fr Fleischliebhaber, die das Besondere suchen. Gewonnen aus der Hfte unserer fullblood Wagyu Rinder, besticht dieses edle Teilstck durch seine feine Marmorierung und auergewhnliche Zartheit. Durch das dry aging am Knochen mindestens 28 Tage unter kontrollierten Bedingungen gereift entfaltet das Fleisch ein unverwechselbares Aroma: nussig,