Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P. Dolcetto 75 Liter Trinktemperatur: 16° -

75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: Sangiovese Lage: Weinberge bei Scansano auf Tonböden  Ausbau: Maischegärung bei 28° C im Edelstahl

Dabei konzentrieren sich Inhaltsstoffe der Beeren

Ribolla Gialla IGT

60 % reifen für 24 Monate in 20 - 50 hl Holzfässern

Dieses feine

Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P. Dolcetto 75 Liter Trinktemperatur: 16° -Marinus Rosso Piceno Superiore D. O. P. Intensive Johannis und Himbeere, samtig wrzig, leicht tanninhaltig, langer Abgang. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: 2021 Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 18 20 C Rebsorten: Sangiovese u. Montepulciano Lage: Hgel um Monteprandone, hoher Lehmanteil Ausbau: Sanfte Pressung, 12 18 Tage Maischestandzeit und Grung, Lagerung im Edelstahltank, danach Reifung im Eichenholzfass fr 1 Jahr Essensempfehlung: Rotes Fleisch