Rosé Tradition brut Marsanne während Aromen von schwarzen Johannisbeeren

während Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Tabak und Schokolade den Geschmack abrunden

Würze und eine markante

präzise gesetzter Säure und salziger Mineralität

Geprägt von Phyllitböden

In der Nase locken reife Quitte

Rosé Tradition brut Marsanne während Aromen von schwarzen JohannisbeerenDer Ros Tradition ist das zugngliche Gesicht des Hauses: 90% Sptburgunder, 10% Meunier, spontan vergoren und neun Monate ohne Schwefelzusatz im Holz ausgebaut. Anschlieend fast zwei Jahre Hefelager auf der Flasche, die Dosage ist bewusst etwas hher gehalten als bspw. beim Blanc de Blancs, damit die Frucht, die dieser Wein mitbringt, auch ankommen darf. Das ist im besten Sinne ein Schlummer zum Aufreien und Spa haben. Unkompliziert, aber mit Tiefgang.