Amphore Assemblage Noir 2018 0.75 Sauvignon Blanc/Chardonnay dass dieser Wein höchst eigenständig

dass dieser Wein höchst eigenständig zu glänzen vermag

Im ernst: Luigi versteht es einfach

Aber jeder

dann entsteht der Ripasso

frisch und weich

Amphore Assemblage Noir 2018 0.75 Sauvignon Blanc/Chardonnay dass dieser Wein höchst eigenständigWhrend der weisse Amphorenwein polarisieren kann, fllt dies beim Roten weit weniger ins Gewicht. Der Hauptgrund liegt wohl darin, dass wir uns an maischevergorene Rotweine gewohnt sind, auch wenn diese Grung bei diesem Wein fast ein Jahr in Anspruch nahm Das Resultat sind hchst intensive Pfeffer, Tabak und Holderbeer Noten in der Nase plus darunter die Methodenbedingte Torf Note, welche sich aber unglaublich gut ins Ganze integriert. Im Gaumen viel