Papagiannakos Naturally - Savatiano Unfiltered elegant Anbauregion: Epanomi PGI

Anbauregion: Epanomi PGI

Es erwartet uns also ein gehaltvoller Weißwein mit gutem Körperbau

Die Tannine sind noch sehr präsent und erzählen von der strahlenden Zukunft die in diesem Wein schlummert

Dimitrios’ Tipp für den perfekten Genuss:

Gehobene Meeresfrüchte: Hummer oder Jakobsmuscheln in Butter gebraten

Papagiannakos Naturally - Savatiano Unfiltered elegant Anbauregion: Epanomi PGINaturally Sulfatfreier Wein Dieser bemerkenswerte Wein ist ein Paradebeispiel fr eine minimalistische Weinherstellung. Die Grundlage seines auergewhnlichen Charakters bilden 60 Jahre alte Rebstcke, deren geringer Ertrag eine bemerkenswerte Konzentration und Komplexitt in den Wein bringt. Die spontane Grung ist hierbei ein Schlsselelement: Anstatt kommerzielle Hefen zuzusetzen, berlsst der Winzer die Fermentation den natrlichen Hefen, die sich bereits