Château Haut-Brion »Pessac-Léognan« 1er Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Brion sondern durch Finesse

sondern durch Finesse

Im Mund ist er dicht und weich mit einem langen Finale

setzt er auf eine längere Maischestandzeit

Es gibt zwei Hauptmethoden der Herstellung: • Saignée: Ein Teil der roten Traubenmosts (meist Pinot Noir/Pinot Meunier) bleibt kurz auf der Schale

90 Punkte – Wine Advocate

Château Haut-Brion »Pessac-Léognan« 1er Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Brion sondern durch FinesseEine franzsische Legende Der Wein im Glas: Der Haut Brion 2021 besttigt seinen guten Eindruck aus der Primeur Verkostung und festigt seinen Status als einer der Weine des Jahrgangs. Sein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren und Cassis, vermischt mit Noten von Zigarrenhlle und glimmender Glut, entfaltet sich im Glas. Vollmundig, tief und samtig ist er konzentriert und vielschichtig, mit einem facettenreichen Kern aus Frucht, sen Tanninen und lebendigen