Christian Senez Cuvée Osmose Brut Burgund Cuvée aus 80% Pinot Noir-

Cuvée aus 80% Pinot Noir- und 20% Chardonnay – komplett aus dem sonnigen Jahrgang 2016

Silberreflexe

die von einem zitronigen Auftakt mit magischen Noten von Yuzu

10200 Champignol-lez-Mondeville

Cuvée aus 50% Pinot Noir- und 50% Chardonnay-Vieilles Vignes (45 Jahre)

Christian Senez Cuvée Osmose Brut Burgund Cuvée aus 80% Pinot Noir-Cuve aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir komplett aus dem berragenden Jahrgang 2020. Terroir: Essoyes und Fontette Ton Kalkstein auf Kimmeridgium Sd und Sdost Lage. Fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Fermentation bei niedriger Temperatur, keine Malo, keine Schnung, keine Filtration, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l. Schnppchen! "Die Cuve Osmose mit ihrer ausgewogenen Mischung aus 50 % roten und 50 % weien Trauben verbindet die Reinheit