Kichererbsen, ganz, getrocknet, 1 kg Storing_temp.7° Unverdünnt oder ganz nach Wunsch

Unverdünnt oder ganz nach Wunsch verzehren

7 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet

Anwendung: Jede Art von Flüssigkeit mit einem Wassergehalt von mehr als 80%

knuspriger und zugleich feuchter sind als gewöhnliches Tafelsalz

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Geschmacksprofil erhalten

Kichererbsen, ganz, getrocknet, 1 kg Storing_temp.7° Unverdünnt oder ganz nach WunschKichererbsen sind wie Bohnen und Linsen Hlsenfrchte. Sie sind ernhrungs physiologisch wertvoll. Einsatz in gekochtem Zustand oder bei ganzen Erbsen als gekeimte und anschlieend blanchierte Sprossen. Gekeimte Kichererbsen sind eine wertvolle Ergnzung zum Salat und in Suppen. Sie lassen sich zu Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verarbeiten und harmonieren gut zu Reisgerichten und Couscous. Mit ihrem leicht nussig slichen Geschmack sind