Longridge Chenin blanc Bio Syrah / Shiraz Der Wein reift 12 Monate
Description
Der Wein reift 12 Monate hauptsächlich in slawonischen Eichenfässern und zu einem kleinen Prozentsatz in Barriques (2
Seinen Facettenreichtum erhält er durch eine 24 Monate dauernde Lagerung im Barriquefass und die anschließende lange Reifung auf der Flasche
Am Gaumen ist der Wein harmonisch und angenehm saftig mit einer tollen mineralischen Struktur
Dichtes Teil
Ihm fehlt das Rustikale
Longridge Chenin blanc Bio Syrah / Shiraz Der Wein reift 12 MonateDer Chenin blanc von Longridge ist nicht der bliche tropenfruchtige, vordergrndige Schmeichler. Hier kommt richtig hochwertiger Stoff! Im Weinberg wird nach biodynamischen Prinzipien gearbeitet und im Keller kommen nur ganz natrliche Verfahren zum Einsatz. So entsteht ein klassischer, mineralischer, hochwertiger Weiwein. Im Glas leuchtet der Wein hell strohgelb. Das mineralisch geprgte Bouquet duftet delikat nach Zitrus, Melone, getrockneten Aprikosen
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