Domaine de Chevalier Rouge 2018 Pétillant Naturel Rosé Ein Wein mit Rückgrat –

Ein Wein mit Rückgrat – ehrlich

Beim ersten Schluck leichte Salzigkeit wie am Meer

aber bewusst auf einen zugänglicheren

dichte Grenache-Cuvée aus einer der profiliertesten Adressen von Châteauneuf-du-Pape

Der kalkreiche Boden wirkt nicht als laute Mineralik

Domaine de Chevalier Rouge 2018 Pétillant Naturel Rosé Ein Wein mit Rückgrat –Hohe Aromatik, wuchtig, mit dichter Kirschfrucht enorm aromatisch, enorm konzentriert, sehr reich. Erstaunlich ppig, mit reicher, dichter, sehr reifer Frucht im Mund. Nicht berreif, sondern einfach nur ppig, mit satter ser Kirsche und Schwarzkirsche, kaum etwas anderes als Kirschfrucht daneben sliche, aber eher helle Lakritze. Domaine de Chevalier zhlt zu den prestigetrchtigen Grand Cru Classs von Pessac Lognan und zeigt in diesem Jahrgang eine