Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2025 #10 Gewürztraminer nicht als Krücke

nicht als Krücke

hochkonzentrierte Trauben hervor

der Abgang trocken und präzise

nie marmeladig

filigraner Pinot mit Aromen von Johannisbeere

Graacher Domprobst Riesling Spätlese 2025 #10 Gewürztraminer nicht als KrückeBei Schfer im Graacher Domprobst gibt es zwei Sptlesen: #5 und #10. Die Zahlen sind keine Fass Nummern, sondern Stilanzeige #5 ist die opulente, fruchtbetonte Variante, die #10 die straffere, knackigere. Wer Klarheit ber Flle stellt, greift zur Zehn. Der Domprobst ist die Heimlage von Willi und Christoph Schfer verwitterter blauer Devonschiefer mit Tonanteilen, ein Boden, der kraftvolle und kantige Mosel Rieslinge hervorbringt. Spontanvergrung im