2021 Peter Lehmann »Mentor« tier:136224 Hiernach wird der Most langsam

Hiernach wird der Most langsam und kühl vergoren

Dadurch erhält der Wein seinen Schmelz und eine eher dezente Säure

Und auch am Gaumen hält der Champagner was er verspricht

Sein Stil ist durchaus elegant und mit einer äußerst robusten Struktur

zu 10% in 2nd Fill American Whiskey Casks und zu 25% in französische 2nd-Fill-Weinfässern

2021 Peter Lehmann »Mentor« tier:136224 Hiernach wird der Most langsamPeter Lehmann ist eine Legende. Er hat die Entwicklung einer ganzen Region geprgt und mit ihr den Aufstieg Australiens in die Elite der Qualittswein erzeugenden Lnder. Die Weine seiner Ambassador Series zhlen zu den am hchsten ausgezeichneten Weinen Australiens. Die Trauben stammen von zum Teil uralten Rebstcken aus jenen Lagen des Barossa Valleys, die seit jeher einige der charaktervollsten und eigenstndigsten Weine hervorbringen. Peter Lehmann