Zilliken Rausch Riesling Auslese 2025 0,375 l - BIO James Suckling Buntsandstein-Verwitterungsböden und einer Felsunterlage aus
Description
Buntsandstein-Verwitterungsböden und einer Felsunterlage aus reinem Kalkgestein
Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergärung und langes Hefelager sind hier selbstverständlich
Ein Sauvignon Blanc von Katharina Tinnacher & Christoph Neumeister
Spannung und klassischer toskanischer Würze
Alkohol 13 %
Zilliken Rausch Riesling Auslese 2025 0,375 l - BIO James Suckling Buntsandstein-Verwitterungsböden und einer Felsunterlage ausEine solch beeindruckende, unverwechselbare Komplexitt exotischer Fruchtaromen und rauchiger Mineralitt, akzentuiert von duftigen Lilien und Rosennoten, kann einfach nur von den steilen Schieferhngen der Rausch stammen. In die Nase strmt Orangenschale, Orangenblte, Maracuja und Aprikosen, dazu ein wenig Marzipan und reife wrzige Mango. Die Auslese ist sehr sauber, reif und dennoch verspielt. Der heie Sommer hat hier keine Botrytis zugelassen, sondern
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