2006 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Malbec vollkommen gefasst
Description
vollkommen gefasst
Jahrgang auf Jahrgang
die sich alle vom Mittelmeer bis in das Land um Perpignan erstecken
er öffnet erst mit wiederholtem Riechen seine ganze Tiefe
definiert und lang gebaut
2006 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Malbec vollkommen gefasstDas sagt Norbert: Chevillon formt Nuits Saint Georges nicht weich, sondern wahrhaftig. Der 2006er verbindet dunkle Frucht und erdige Wrze mit jener festen, burgundischen Architektur, die im Alter nicht zerfllt, sondern an Feinheit gewinnt. Genussreife: jetzt bis ca. 2035 Farbe: reifes Rubin bis Granatrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: dicht, erdig und klar konturiert Tannine: fein abgeschmolzen, noch tragend Mineralitt: khl, steinig und leicht jodig
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