Riesling Vießlinger Ried Bruck 2020 Biowein Etwas Trockenfrüchte zeigen sich in

Etwas Trockenfrüchte zeigen sich in Form von Pflaume

Der Trockenprozess findet nach der Lese von Ende September bis in den Dezember in kleinen Holzkisten statt

Zitronenblüten

ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre

Die feine Phenolik konturiert ihn messerscharf und wird gestützt von profunder Mineralik

Riesling Vießlinger Ried Bruck 2020 Biowein Etwas Trockenfrüchte zeigen sich inWarum wir ihn lieben? Die Vielinger Riede Bruck ist eine der klassischen Lagen am Spitzer Graben. Zwlf Hektar umfasst die Bruck. Hunderte Steinmauern halten die Terrassen und die vielen kleinen Parzellen, die geprgt sind von Orthogneis und kalkfreien Metamorphiten vulkanischen Ursprungs. Einlagerungen aus Glimmerschiefer vervollstndigen das geologische Spektrum. Der Riesling wurde nach spontaner Vergrung im Edelstahl auf der Vollhefe ausgebaut.