Roma Bianco DOC 2024 Gemischter Satz Schaumwein Individuell und dabei trotzdem sehr
Description
Individuell und dabei trotzdem sehr vertraut
achtzehn Monate in Eiche vorgesehen: Sehr klassisch mit einer feinen Botrytis-Note und echter Frische
Frucht und mineralische Anklänge bleiben
erstaunlich zugänglich
intensiv und salzig
Roma Bianco DOC 2024 Gemischter Satz Schaumwein Individuell und dabei trotzdem sehrIn der Nase fruchtig mit exotischen Anklngen. Am Gaumen wieder fruchtig blumig und etwas Kruterwrze. Etwas Pfeffer und Muskatnuss. Im Nachhall Noten von Aprikose, Honig und mediterraner Macchia. Malvasia Puntinata, eine historische Rebsorte, der ultimative Ausdruck des vulkanischen Territoriums rund um die Ewige Stadt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Cacio e Pepe (Pasta mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer)
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