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Côtes du Jura Chardonnay Saint-Savin AC 2020 Cider & Co Gelbe und exotische Frucht
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Côtes du Jura Chardonnay Saint-Savin AC 2020 Cider & Co Gelbe und exotische Frucht

SKU 57905182162
4.6
Description

Gelbe und exotische Frucht

Rote Kirschfrucht

reift er 15 Monate auf den Feinhefen im Holzfass

mit langem Abgang

strukturreich mit feinmaschigem Tannin

Côtes du Jura Chardonnay Saint-Savin AC 2020 Cider & Co Gelbe und exotische FruchtNaturbelassener, Barrique gereifter Chardonnay mit oxidativem Stil, nussige und wrzige Noten, am Gaumen dicht und komplex, mineralisch salzig im Nachgeschmack. Chardonnay von alten Reben aus der Einzellage Saint Savin. Kalk mit grauem und blauem Urgestein. Spontanvergoren im Edelstahl, gereift im groen Holzfass, unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefllt. Oxidativer Stil. Herbe Frucht, Rstnoten, Schiesspulver, wrzige, nussige, mitunter animalische

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