Xavier Vignon Arcane L'Etoile Rouge 2023 Am Gaumen elegant und vollmundig

Am Gaumen elegant und vollmundig mit komplexer Struktur

was zu dem weißen Punkt auf der Karte innerhalb der Appellation führte und verständlich macht

davon 30 % neues Holz

Kaninchen-Terrine

In der Nase reife rote Fruchtaromen mit Noten von Lakritz

Xavier Vignon Arcane L'Etoile Rouge 2023 Am Gaumen elegant und vollmundig95 Punkte (Jeb Dunnuck) "Der Beaumes de Venise Arcane Etoile ist ein eleganter, finessenreicher Wein, der sowohl Komplexitt als auch Frische aufweist. Er ist ein Verschnitt aus Grenache, Syrah und Mourvdre sowie einer kleinen Menge Viognier aus den Jahren 2015, 2016 und 2017 und hat etwas tiefgrndiges in seiner Textur und Balance. Auf Noten von schwarzen Himbeeren, Johannisbeeren, Trockenblumen, Lavendel und Pfeffer folgt ein schner, vollmundiger,