Orléans-Essig Außergewöhnliche Reifung 20 Jahre alt V.E. Ramon Peña Über den Winzer: Luís Lopes

Über den Winzer: Luís Lopes zählt zu den bemerkenswertesten Winzern Portugals

Him- und Heidelbeeren

seine Fleischigkeit und seinen Geschmack aus

der Süße von Bergpfirsich und Holunderblüte sowie der faszinierenden Kräuternote von Damiana

Ein eleganter und einzigartiger Wein

Orléans-Essig Außergewöhnliche Reifung 20 Jahre alt V.E. Ramon Peña Über den Winzer: Luís LopesSeit der Renaissance ist die Herstellung von Weinessig historisch mit der Stadt Orlans verbunden. In der dortigen Essigbruderschaft wurde im Laufe der Jahrhunderte eine natrliche Fermentation, die sogenannte Mthode Orlanaise, entwickelt. Dieser bernsteinfarbene Essig wird Sie durch seine runde und komplexe Sure mit Noten von Karamell, Honig und Vanille verfhren, die fr eine Reifung in Eichenfssern charakteristisch sind. Seit 1797 bewahrt das Haus