2018 Saumur Blanc Barbera Foodpairing: ein kongenialer Begleiter zu
Description
Foodpairing: ein kongenialer Begleiter zu kleinem Federwild wie Schnepfe mit Preiselbeersauce
Der 2015er verbindet reife Chardonnay-Frucht mit feiner Nussigkeit und mineralischer Frische – großzügig
kraftvoll und zupackend
Anbaugebiet: Pommard Les Jarolieres
Foodpairing: Blutwurstsalat mit jungen Zwiebeln
2018 Saumur Blanc Barbera Foodpairing: ein kongenialer Begleiter zuDas sagt Norbert: Guiberteaus Saumur Blanc zeigt, wie viel Energie in vermeintlicher Schlichtheit liegen kann. Breite Textur, Zitrus und helle Frucht werden von kreidiger Spannung durchzogen ein Chenin, der ebenso unmittelbar wie ernsthaft wirkt. Genussreife: jetzt bis ca. 2035 Farbe: helles bis mittleres Goldgelb Komplexitt: hoch Struktur: breit, saftig und pulsierend Tannine: keine; feiner phenolischer Grip Mineralitt: hoch, kreidig und salzig Lnge:
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