KAOLIN, Texturgeber, TÖUFOOD (Porzellanerde), 400 g sub-meeres-algen erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen

erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack

Mittel-junger Aceto Balsamico mit kräftiger Säure und starker Balsamico Nuance

Darauf etwas Shiso-Kresse

Steinpilze

In der Kochkunst würzt Fenchel optimal Fisch- und Meeresfrüchte

KAOLIN, Texturgeber, TÖUFOOD (Porzellanerde), 400 g sub-meeres-algen erhält das Fruchtfleisch seinen besonderenWeie Ton oder Porzellanerde in Lebensmittelqualitt. Natrlich gewonnen durch den Abbau von Sand und Mineralgestein. Sie wird eingesetzt, um essbare berzge beim Kochen herzustellen und in Kombination mit len Aromen einzuschlieen. Vor Gebrauch anfeuchten und entweder in die Zubereitung einarbeiten oder die Produkte in eine Kaolin Basis tauchen, um einen berzug zu bilden.