CAVA UMa BRUT GRAN RESERVA Größe:0.75l Der Finca El Bosque zeichnet

Der Finca El Bosque zeichnet sich durch seine markante Dichte und lebendige Säure aus

Syrah Weinbereitung Jede Sorte und jedes Flurstück wird separat verarbeitet

Traubensorte Airén Herstellung Für die Herstellung des Brandy Siglo XIX Gran Reserva werden die besten Holandas und Weinbrände aus der Destillation von Weinen verwendet

1 Flasche Olivenöl Heraclio Alfaro

anschließend 12 Monate in Amphoren

CAVA UMa BRUT GRAN RESERVA Größe:0.75l Der Finca El Bosque zeichnetHelles Strohgelb, leuchtend und lebendig, sehr feine zarte Perlage, in der Nase Noten von getrockneten Frchten, feine Gebcknoten von der Hefe, am Gaumen frisch, cremig, gut strukturiert, sehr gute Balance zwischen Zucker und Sure, lang und anhaltend im Geschmack und Abgang. Weinkeller Gir Ribot Weingebiet DO Cava DO Peneds Traubensorten Xarello, Chardonnay, Pinot Noir Weinbereitung Flaschenreifung 50 Monate Volumenprozent 11,5% Sure Zucker 4,0 g l 6,0