Gérard Duplessis Chablis 1er Cru Montmains 2023 BIO Domaine Saint-Germain

Domaine Saint-Germain

Verspielte Nase von exotischen Früchten

Fischtatar oder Meeresfrüchten

Die beiden Brüder Diego und Alberto Cusumano gehören zu den führenden Repräsentanten der sizilianischen Weinszene

untermauert von schwarzem Gestein

Gérard Duplessis Chablis 1er Cru Montmains 2023 BIO Domaine Saint-GermainDie Lage Montmains ist nach Nord und Sdosten ausgerichtet und profitiert dadurch von der Morgensonne. Insgesamt ist der Weinberg stetem Wind ausgesetzt, was auf der einen Seite weniger Krankheitsdruck bedeutet und auf der anderen Seite niedrigere Temperaturen als in den Climats der Nachbarschaft. Dadurch ist der Wein von khler Mineralitt und kernobstigen Aromen geprgt, was durch die lngere Reifezeit bedingt ist. Der Wein ist lebhaft, geradlinig und