Hagelzucker, 10 kg Storing_temp.15° einfach zu bedienen
Description
einfach zu bedienen
Ideal für verschiedenste Zubereitungen und Dekors in der Patisserie und an der Bar
Ein eleganter Walnussholzgriff an einem robusten Edelstahlrahmen garantiert eine gute Handhabung der Reibe
wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig beobachtet werden
sehr scharf
Hagelzucker, 10 kg Storing_temp.15° einfach zu bedienenHagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade hergestellt. Hefezpfe, Kaffee und Teegebcke oder Weihnachtspltzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen. Er prsentiert optisch interessante Gestaltungsmglichkeiten von kleinen Gebckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken gibt Hagelzucker dem Gebck einen knusprigen Biss.
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