Domain Gassier Embruns de Viognier 2021 Produzent_Château Le Bruileau mit ausgeglichener Struktur

mit ausgeglichener Struktur

Nach einer sanften Pressung und langer Maischekontaktzeit im Edelstahltank – die dem Wein seine kräftige Farbe und Tanninstruktur verleiht – folgt der biologische Säureabbau und anschließend eine Reifung von 14 Monaten in Barriques sowie weitere 10 Monate in der Flasche

die meisten davon rund um die Montagne Sainte-Victoire nahe Aix-en-Provence

warmen Noten und einem langen

arbeitete die Destillerie sogar mit einem Ethnobotaniker zusammen

Domain Gassier Embruns de Viognier 2021 Produzent_Château Le Bruileau mit ausgeglichener StrukturEmbruns de Viognier Vin Pays d'Oc ist ein vollmundiger und sanfter Weiwein aus der Rebsorte Viognier. Das franzsische Weingut von Vignobles Michel Gassier liegt im wunderschnen Rhne. Die Nase wird umzingelt von duftender Mandarine, Aprikose und Yuzu. Auch die Mineralitt ist wunderbar ausgeprgt. Der Gaumen wird mit kraftvollen Zitrusnoten und saftigem Pfirsich verfhrt. Das ist Finale ist vielversprechend, fruchtig und frisch.