Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino docg, 2020 Grösse:0.75 L Die Gärung und der Ausbau
Description
Die Gärung und der Ausbau erfolgte teilweise in Keramikkugeln und gebrauchten Barriques
Lagerpotenzial:
Sein Charakter
Falstaff 100/100
Im von Mario Botta entworfenen Keller
Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino docg, 2020 Grösse:0.75 L Die Gärung und der AusbauAlkohol: 15 % Trauben: Sangiovese Dunkles, sattes Rubinrot. In der Nase ein grandioses Fruchtbouquet mit Aromen von Weichselkirschen, Zwetschgen, sssen Gewrzen, delikaten Rosenblten und etwas Lebkuchengewrz. Im Gaumen ein sanfter, aber dennoch bestimmter Auftakt, mit geschmeidigen, runden Tanninen und zartcremigem Schmelz. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex.
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