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der vorwiegend auf der erfrischenden Seite überzeugt
feiner Gerbstoff
langen Abgang
In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifer Birne
Am Gaumen fließt der Wein förmlich über die Zunge
TBA No. 8 Scheurebe 2013 0.375L VDP. Große Lage der vorwiegend auf der erfrischendenZart rauchig, mit feiner Kruterwrze und Limettenabrieb, zeigt sich die Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2013. Am Gaumen sehr frisch strukturiert, mit einer rassigen Surestruktur, vollreifem Weingartenpfirsich und einem Zug frischer Mandarinenstcke. Im Abgang tropische Frchte, leicht rauchig, mit einer animierenden Sure, die zum nchsten Schluck einldt. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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