Vieux Château Certan 2013, AOP Pomerol Pauillac Die klassischen Brunello-Weine dieser Zeit

Die klassischen Brunello-Weine dieser Zeit wurden traditionell mehrere Jahre in großen Eichenfässern ausgebaut und anschließend weiter in der Flasche gereift

kraftvoller Nachhall

Die Gärung verlief traditionell bei 26–28 °C über 18 bis 25 Tage

was für Pomerol typisch ist und eine gleichmäßige Wasserversorgung der Reben ermöglicht

50 % Cabernet Franc

Vieux Château Certan 2013, AOP Pomerol Pauillac Die klassischen Brunello-Weine dieser ZeitDifferenzbesteuerung gem. 25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist fr diesen Artikel nicht mglich. Der Wein: Vieux Chteau Certan 2013, AOP Pomerol Das Vieux Chteau Certan liegt in Pomerol und gehrt zum Besitz der Familie Thienpont. Bewirtschaftet werden etwa 14 ha. Der Anbau fokussiert sich im Schwerpunkt auf Merlot, es bestehen jedoch auch nennenswerte Anteile (ca. 25 %) an Cabernet Franc und ein kleiner Anteil (ca. 5 %) an Cabernet Sauvignon. Die