- Ribona della Famiglia - Colli Maceratesi DOC 2022 Bio-Wein Die Fass-Selektion der Cuvée Marie
Description
Die Fass-Selektion der Cuvée Marie Beurrier trägt den Namen der Tante von Henris Frau
Der Name Gisela steht für das Fuderfass
erfrischender und komplexer Weißwein
Lorbeer und Wacholder
erfrischender Perlage
- Ribona della Famiglia - Colli Maceratesi DOC 2022 Bio-Wein Die Fass-Selektion der Cuvée MarieZitrusnoten und gelbe Frucht, Kruterwrze und salzige Mineralik, vollmundig mit Schmelz am Gaumen. Fr den "Familienwein" wird gegen Ende der Lese eine Einzellage in drei Durchgngen geerntet. Der grte Teil davon wird nicht entrappt, sondern mit ganzen Trauben eingemaischt. Die Trauben werden von Hand in die Presse gelegt und der vom Eigengewicht freilaufende Most wird wiederum in drei Teile geteilt: Zwei Chargen gren im Zementtank, einer im groen
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