Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 500 g Sommer welcher in einem süsslichen Abgang

welcher in einem süsslichen Abgang gipfelt

das langanhaltende Aroma verzaubert Ihren Mund mit einem prickelnden Hauch von Pfeffer und Knoblauch

Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran

Label/Zertifizierung: DOP

dass der Baum jedes Jahr genügend Energie hat und nicht abstirbt

Le Guérande Fleur de Sel | Oberflächen-Meersalz | 500 g Sommer welcher in einem süsslichen AbgangDie nrdlichsten Salzgrten Europas befinden sich im Sden der Bretagne. Entstanden sind diese ber Jahrhunderte. Die salzige Halbinsel umfasst ca. 2000 Hektaren. Mit den Gezeiten werden die Salzfelder 2x tglich geflutet. Das Meerwasser gelangt so in die Sammelbecken. Der Rest ist anschliessend pure Natur. Sonne und Wind lassen das Wasser verdunsten, dabei entstehen die Salzkristalle. Salzbauern kontrollieren diesen Vorgang. Geerntet wird jeweils am spten