Plantagenschokoladentafel La Laguna, 47% Milch, Michel Cluizel (12122), 70 g herkunft-hk gebraucht: Die Rindenstücke werden in

gebraucht: Die Rindenstücke werden in heißem Öl gebraten

dass sich die intensive Frucht voll entfalten kann und sich harmonisch mit der Kraft des Destillats verbindet

Die "Purple Curry"-Mischung von Ingo Holland ist eine wunderbare Würze für helles Fleisch: zur Jakobsmuschel

Für Spheren(Bubbles): Alginat in die Flüssigkeit geben

Immer wieder muss man sich diesen zarten Geschmacksnote nach Marzipan auf der Zunge zergehen lassen

Plantagenschokoladentafel La Laguna, 47% Milch, Michel Cluizel (12122), 70 g herkunft-hk gebraucht: Die Rindenstücke werden inDie Kakaobume der Plantage "La Laguna" werden unbehandelt unter strenger Bercksichtigung des Terroirs angebaut und verleihen dieser Milchschokolade se Noten von Kaffee, Toffee und heier Schokolade, vermischt mit Nuancen von Haselnuss und gerstetem Brot. Ein Abgang von Butterscotch und Kakaobohnen runden den Geschmack ab.