Blanc et Noir Tradition brut Rose Das Ergebnis ist dicht

Das Ergebnis ist dicht

rotfruchtiger und messerscharf präziser Pinot Noir

karg und kommt mit ungemein viel Druck

mineralisch und wahrhaftig ein großes Gewächs

sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und eine intensive Entwicklung der Aromen

Blanc et Noir Tradition brut Rose Das Ergebnis ist dichtChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu