Weißburgunder Kalkstein Jahrgang:2021 Er öffnet schnell und zeigt

Er öffnet schnell und zeigt reichlich gelbe Früchte

gepaart mit feinen mineralischen Zügen

stehen aber im Kontrast zum geringen Alkoholgehalt

Ausbau: 11 Monate im Tonneau und Barrique

Die elegante Finesse

Weißburgunder Kalkstein Jahrgang:2021 Er öffnet schnell und zeigtBeschreibung: Weiburgunder ist eine Rebsorte, die mit einer ppigen Primrfrucht gesegnet ist. Um mehr Tiefe und eine vielschichtigere Aromatik zu erzeugen wird der Weiburgunder Kalkstein ungeklrt in lteren Tonneaux vergoren. So zeigen sich beim ersten hineinriechen feine Dfte von Buttergebck, gersteten Mandeln und Citrus. Erst nach mehrmaligem Schwenken entfalten sich die typischeren Aromen, wie gelbes Steinobst und weie Blten. Am Gaumen dann eine