Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Herbst dem französischen Gastrosophen benannt

dem französischen Gastrosophen benannt

Machen Sie Ihr Menü zum genialen Hingucker

Für diesen hochwertigen Reisessig wurde milder Reisessig mit einem sogenannten Sake-Lee Essig gemischt

Label/Zertifizierung: DOP

Die Konsistenz sehr cremig

Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Herbst dem französischen Gastrosophen benanntSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fden gezogen und zum Trocken ausgelegt. Die getrockneten Safranfden werden dann schonend gemahlen. Safranpulver kann vielseitig in der Kche eingesetzt werden. Zum Wrzen