Steinacker Spätburgunder 1G 2023 Rémy Massin & Fils und lassen dem Riesling anschließend

und lassen dem Riesling anschließend Zeit

Die Reben wurzeln tief in die Schieferklüfte

Hinter der rechten Hälfte des durchgerissenen Etiketts versteckt sich der vielleicht geradlinigste Pinot Grand Cru der Gegend

dazu eine würzige Umami-Tiefe

sondern mit geradliniger Finesse

Steinacker Spätburgunder 1G 2023 Rémy Massin & Fils und lassen dem Riesling anschließendDieser Wein stammt aus der khlsten und zugleich kargsten Lage des Weinguts. Die Reben wurzeln in reinem Kalkstein, einem Boden, der kaum Wasser speichert und die Pflanzen zwingt, tief zu wurzeln. Der nahe Pflzer Wald prgt das Mikroklima sprbar: frische Winde und deutliche nchtliche Abkhlung sorgen fr eine lange Vegetationsperiode und eine przise, spannungsreiche Reife. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet. Begrnungen aus Buchweizen, Klee