Château La Gaffelière 2020, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L Rinderfilet und gereiftem Käse

Rinderfilet und gereiftem Käse

vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik

September und dem 18

Champagne Billecart-Salmon Le Rosé

Die Gründung des Château Lynch-Bages (Appellation Pauillac) geht zurück auf Thomas Lynch

Château La Gaffelière 2020, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L Rinderfilet und gereiftem KäseChteau La Gaffelire 2020 verbindet die seidige Finesse des Kalksteinplateaus mit der saftigen Kraft einer sonnenverwhnten Merlot Jahrgangs. Nach einer zwlfstndigen Kaltmazeration bei 7 C wurden die handgelesenen Trauben parzellenweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren; Gravitation statt Pumpen schont das Lesegut, whrend sanftes berpumpen und manuelles Unterstoen Struktur formen. Die malolaktische Grung verlief zu 75 % im Tank, zu 25