Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2022- BIO James Suckling Er ist vollmundig

Er ist vollmundig

Die Säure ist sehr gut eingebunden und wirkt fast mild

Der Boden ist geprägt von Ton und Kalkstein

Die Weinberge

vulkanischem Basalt

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2022- BIO James Suckling Er ist vollmundigDieser Wein hat eine intensive rote Farbe mit brillanten Reflexen. Die Nase ffnet sich mit eleganten Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Mentholnoten, kombiniert mit Rstnoten. Die beiden Rebsorten Grenache und Syrah (10 %) werden in getrennten Gebinden fr 15 Monate ausgebaut. Am Gaumen ist er strukturiert, komplex, voll und rund und offenbart Aromen von weiem Pfeffer und Lakritze. Das Finale ist elegant und lang. Alkoholgehalt: 14,5% enthlt