Grüner Veltliner TBA 1.5L 2021 sortenrein feines lebendiges Mousseux

feines lebendiges Mousseux

ebenso wie Geduld: Er hat noch etliche Jahre vor sich

zeitlose Form und ihre vielseitige Einsetzbarkeit im Alltag

ohne ihm die Kontur zu nehmen

August 2022

Grüner Veltliner TBA 1.5L 2021 sortenrein feines lebendiges MousseuxEine Trockenbeerenauslese in der Magnum ist eine Seltenheit und ein Statement zugleich. Das groe Format verlangsamt die Reife, was diesem konzentrierten Wein besonders zugutekommt: getrocknete Aprikose, Honig und kandierte Zitrusschale zeigen sich langsamer, dafr gestaffelter. Der Gaumen ist dicht und lig, die Sure zieht eine klare Linie durch die Se und verhindert jede Schwere. Handlese und strengste Selektion aus 2021 bilden die Grundlage.