Weinheimer Kapellenberg Riesling 2023 Max Kilburg Der Anima belebt auf jeden
Description
Der Anima belebt auf jeden Fall den Geist mit seiner wunderbaren Perlage
Abgerundet wird diese Cuvée mit ein wenig Pinot Noir aus den Lagen Bürgel und ebenfalls Rosengarten
Eine absolute Rarität aus einem Top-Jahr
Der Vieilles Vignes stammt jedoch
kraftvolle Rieslinge hervor
Weinheimer Kapellenberg Riesling 2023 Max Kilburg Der Anima belebt auf jedenZwei Lagenrieslinge, zwei Charaktere: Whrend der Heilige Blutberg das klassische rheinhessische Spitzenprofil bedient, geht der Kapellenberg seinen eigenen Weg. Christian und Martin Hannemann lassen ihn machen spontan vergoren, lange auf der Hefe in alten Holzfssern gereift, unfiltriert und mit minimalem Schwefel abgefllt. Gewachsen auf Melaphyr, dem schwarzen Vulkangestein, das es in ganz Rheinhessen fast nirgendwo sonst gibt. In der Nase dunkel und
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