Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg herkunft-gr Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss
Description
Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss kann unkompliziert pur genossen werden oder Speisen aus der pikanten und süssen Küche bereichern
Ein Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden
8% ätherischem Limetten-
schliesst sich das Aroma stärker auf
Die Füllungen für diese Formen können Sie vollständig nach Ihren individuellen Rezepturen herstellen
Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg herkunft-gr Die überaus geschmackvolle Macadamia- NussEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Selektion von Valrhona.
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