Ortus Rouge 2021, Chateau Vessière Hersteller_Hugl-Wimmer konzentriert
Description
konzentriert
Am Gaumen saftig und mit eleganten
Die Lese erfolgt von Hand unter Berücksichtigung der Gleichmäßigkeit des Reifegrades mit an- schließendem Auslesen und Abbeeren der Trauben
Leicht gekühlt am besten
Er wird auf Lagen bis Steillagen bis 65% mit südwestlicher Ausrichtung angebaut
Ortus Rouge 2021, Chateau Vessière Hersteller_Hugl-Wimmer konzentriertEin reinsortiger Cabernet Sauvignon, der das Terroir (Lehm und Kalkbden mit Kieselsteinen) bestmglich widerspiegelt. Biodynamisch angebaut wie alle Vessire Weine, mit grtmglicher Sorgfalt komplett entrappt und spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Die Besonderheit: Komplett ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut und abgefllt! Volle fruchtige Aromen, purer Genuss! Hier findet man fast vergessene Geschmackserlebnisse wieder.
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