Palmzucker, pastös, 1 kg sub-salz Die Gastroguss-Qualität wissen die Profis

Die Gastroguss-Qualität wissen die Profis der deutschen Köche- Nationalmannschaft und Eurotoque-Köche zu schätzen: -Mikrofein abgedrehter und extra starker 8-9mm Thermoboden zur optimalen Wärmespeicherung/Übertragung bei Ceran-

zum Beispiel als Basis für Eiscreme

Ersetzt Saccharose im Verhältnis 1:1 und weist

für Blinis

28 cm und 35 cm erhältlich

Palmzucker, pastös, 1 kg sub-salz Die Gastroguss-Qualität wissen die ProfisPalmzucker wird aus dem Saft verschiedener blhreifer Palmenarten gewonnen. Hauptschlich wird er in der asiatischen Kche eingesetzt. Er hat einen leicht malzigen und ausgeprgten Geschmack. Palmzucker kann auch fr die Fertigung von Bonbons eingesetzt werden.