Riesling Ölberg 2019 Melon de Bourgogne dass er in ein paar

dass er in ein paar Jahren zum Pantheon der griechischen Spitzenweine gehören wird und ein Sammlerstück sein wird

dass Siatista vor allem für seinen lieblichen Wein bekannt ist

wobei Stärke und Dauer der Pressung dem jeweiligen Jahrgang angepasst wurden

obwohl sie doch so verschieden sind

Ergänzt wird der Verschnitt durch einen 10%igen Anteil Xinomavro

Riesling Ölberg 2019 Melon de Bourgogne dass er in ein paarWarum wir ihn lieben? Ein biologisch erzeugter Riesling der Extraklasse vom Weingut Mehling! Dieser spontan vergorene Weisswein aus einer der bekanntesten Pflzer Lagen, dem Knigsbacher Ungeheuer, versprht pures Terroir. Doch wie riecht Kalk? Wie schmeckt er? Schwierig zu beschreiben. Klar ist, der Wein ist kantig, dicht und etwas rauchig. Er reprsentiert den Boden auf dem er gewachsen ist, wie kein anderer. Ende September im 2. Lesedurchgang von Hand