Ausstecher Ravioli, Holz/Messing, rund mit gezacktem Rand, 38mm, 1 St sub-gewuerzmischungen Molino Alfonso
Description
Molino Alfonso
Dieses Passiertuch in der Grösse 80 x 100 cm und in Baumwoll-Zwirn-Nessel Güte kann mehrfach gebraucht werden
Zudem sind sie praktisch fürs Mise-En-Place
Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi
vor allem von Trüffelgerichten oder zum Abschmecken von Saucen
Ausstecher Ravioli, Holz/Messing, rund mit gezacktem Rand, 38mm, 1 St sub-gewuerzmischungen Molino AlfonsoEin besonderer Qualittswerkzeug fr die Pastakche. Die Ausstecher in Stempelform sind mit Griffen aus Holz und einem Ausstecherteil aus Messing gefertigt. Das Innenteil ist gefedert, so dass der Nudelteig beim Ausstechen der Raviolis gleichzeitig um die Fllung herum angedrckt wird.
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